과일을 구매하실 때, 금방 먹지 않으면 상하기 때문에 쉽게 구매하기 어려운데요.
하지만, 아래 과일별 보관 방법을 참고하여 맛있는 과일을 오랫동안 먹을 수 있도록 하시기 바랍니다.
과일별 보관 방법
대표 과일 및 채소 보관 방법에 대해 아래 표를 참고하여 보관하시기 바랍니다.
과일 | 냉장 보관 | 냉동 보관 |
수박 | 먹기 좋게 자른 후, 밀폐용기에 담아 랩으로 감싼 후 보관 | 먹기 좋게 자른 후 밀폐용기에 보관 |
바나나 | 한 송이씩 랩에 씌어 보관 | 지퍼백에 넣은 후 보관 |
멜론 | 통으로 보관 시 : 꼭지를 자른 후 랩을 감싸서 보관 자른 경우 : 밀폐용기에 담아서 보관 |
밀폐용기에 담아서 보관 |
복숭아 | 키친타울로 감싼 후 밀폐용기에 담아 보관 | 먹기좋게 자른 후 밀폐용기에 담아 보관 |
그 외 농촌진흥청에서 발표한 신선하게 과일, 채소 오래 보관하는 방법은 아래 파일에서 보실 수 있습니다.
한글 파일이 없으신 분들은 먼저, 아래 한글 파일 뷰어를 무료로 다운 받은 후 보시기 바랍니다.
과일 구매 시 브릭스 당도?
과일 구매 시 11 brix, 9 brix라고 보셨을 텐데요. Brix가 어떤 의미인지 아래에서 자세히 확인하여
맛있는 과일 구매 시 참고하시기 바랍니다.